Comme les raies, les requins sont des poissons au squelette cartilagineux, apparus sur terre il y a environ 400 millions d’années, bien avant l’être humain ! On en recense aujourd’hui environ 500 espèces, réparties entre la surface et les profondeurs de l’océan. Si certains requins ne mesurent que quelques centimètres, d’autres comme le requin baleine, peuvent mesurer jusqu’à 18 mètres de long !